六時間しっかりと熟成されたチェリースモークです。
さくら肉にはカルニチン（代謝を促進するアミノ酸由来）が含まれていて脳細胞の破壊を防ぎ、脳を活性化し、やる気を起こさせてくれると言われています。
また、低カロリーで高たんぱくと身体にとても健康的です。

・醤油に生姜のおろしを和えて（甘口がお好みの方はみりんを少々）
・ポン酢でもさっぱりと召し上がっていただけます。
・もちろんそのままでも。
少し火で炙っていただいても香ばしい風味をご賞味いただけます。

開封後、ラップに包むかタッパーで冷蔵庫に保存してください。
一週間以内にお召し上がり下さい。